متخصص تغذيه در گفت‌و‌گو با فارس:
كاهش اسيد معده در سالمندان جذب كلسيم را مختل مي‌كند

خبرگزاري فارس: يك متخصص تغذيه گفت: كاهش اسيد معده باعث كاهش جذب ويتامين B2، D، اسيد فوليك و كلسيم مي‌شود و توصيه مي‌شود كه از مكمل‌هاي غذايي استفده كنند.


محمود اطروشي در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعي فارس‌ افزود: سالمندان به علت افزايش سن، كاهش ميزان فعاليت‌هاي بدني، كاهش سوخت و ساز و تحليل بافت‌هاي بدن، نيازشان به دريافت انرژي كاهش پيدا مي‌كند و به علت كاهش توانايي دستگاه گوارش هضم و جذب مواد غذايي با مشكل مواجه مي‌شود.
وي گفت: به دليل كاهش اسيد معده، يبوست و زخم‌هاي دستگاه گوارش در سالمندان رايج است. كاهش اسيد معده باعث كاهش جذب ويتامين B2، D، اسيد فوليك و كلسيم مي‌شود به همين علت معمولاً به افراد سالمند توصيه مي‌شود روزانه مكمل مولتي ويتامين مينرال مصرف كنند.
اين متخصص تغذيه افزود: براي رفع يبوست در سالمندان توصيه مي‌شود، علاوه بر فعاليت بدني از مواد غذايي پرفيبر نظير خشكبارها و آلو، زردآلو، انجير، ميوه و سبزي‌ها تازه و آب كافي مصرف شود.
اطروشي اضافه كرد: براي پيشگيري از اين بيماري‌هاي قلبي به افراد مسن توصيه مي‌شود علاوه بر پرهيز از مصرف دخانيات از مواد غذايي شور، پرنمك، روغن‌هاي نباتي و حيواني، كره، غذاهاي كلسترول‌دار نظير تخم مرغ، گوشت قرمز، كله پاچه، جگر، دل، قلوه، غذاهاي سرخ شده كمتر مصرف كنند و به جاي آنها از ميوه‌ها، سبزي‌ها، روغن‌هاي گياهي، گوشت سفيد مثل مرغ و ماهي، مغزدانه‌ها، حبوبات، ‌شلغم و اسفناج استفاده كنند. در بين ماهي‌ها بهترين نوع ماهي‌ براي اين گروه‌ ماهي‌هاي روغني نظير حلوا، قباد، شير، كيلكا و اوزون‌برون است.
وي افزود: بيماران مبتلا به ديابت نوع 2 در فاز اول قرص دريافت مي‌كنند و در صورت عدم كنترل قند خون يا بالا بودن بيش از حد قند بايد از انسولين تزريقي استفاده كنند. از علائم اصلي اين بيماري نوشيدن زياد‌ آب، پرخوري، پراداراري، احساس ضعف و خستگي، تاري ديد و عفونت‌هاي مختلف است.

نقل از خبر گزاري فارس